kopi, teh, matcha, dan hal-hal kecil seputar ritual menikmati minuman
Dulu, saya mengenal kopi sebagai sajian yang amat sederhana. Waktu kuliah, ketika tenggat tugas makin memburu dan waktu tidur melayang entah ke mana, segelas kopi hadir sebagai penawar kantuk yang bisa diandalkan. Kala itu, saya tak pernah ambil pusing soal jenis biji kopi atau teknik penyeduhannya. Prinsipnya sederhana: kopi ya kopi. Pilihan default saya adalah…
Saya sebenarnya cukup jarang ngopi di luar. Kalau sedang ingin menikmati kopi, saya lebih sering membuka marketplace, mencari bubuk atau biji kopi yang ingin dicoba, lalu menyeduhnya sendiri di rumah. Alat kopi yang saya punya juga hanya satu, yaitu French press yang cukup setia menemani. Kalau ingin menikmati kopi tanpa ampas, alat itulah yang biasanya…
Saya tidak terlalu sering ngopi di luar. Salah satunya tentu karena saya memang lebih nyaman berlama-lama di rumah. Namun kalau mau jujur, ada alasan lain yang tidak kalah penting: lebih hemat. Dengan nominal yang mungkin hanya cukup untuk satu atau dua cangkir kopi di kedai, saya sudah bisa membeli sebungkus bubuk kopi yang cukup untuk…
Saya kira saya sudah cukup kekinian karena masih paham apa itu matcha. Ternyata saya keliru. Belakangan saya baru menyadari bahwa keponakan saya yang masih duduk di bangku sekolah dasar pun sudah menjadi penikmat minuman ini. Anak SD, dan pesenannya adalah matcha latte. Saya yang di usianya dulu paling jauh hanya mengenal teh celup celup-celup dan…